Name: Lanche de camarão com agrião
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 cebola grande picada; 1 colher de sopa de azeite; 3 colheres de sopa de coentro picado; 1 pão de metro com gergelim; 1 xícara de chá de requeijão; 2 tomates fatiados; 1/2 pé de agrião lavado; 800 g de camarão miúdo sem casca; Camarões para decorar; Sal e pimenta-do-reino a gosto

Lanche de camarão com agrião

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Por TudoGostoso

Ingredientes (2 porções)

1 cebola grande picada
1 colher de sopa de azeite
3 colheres de sopa de coentro picado
1 pão de metro com gergelim
1 xícara de chá de requeijão
2 tomates fatiados
1/2 pé de agrião lavado
800 g de camarão miúdo sem casca
Camarões para decorar
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Refogue a cebola no azeite até murchar.
2
Adicione o camarão e refogue por 3 minutos.
3
Tempere com sal, pimenta, o coentro e reserve.
4
Corte o pão ao meio na horizontal, espalhe o requeijão, coloque o refogado, os tomates e o agrião.
5
Feche, corte em fatias e decore com palitos espetados com camarão.
6
Bom apetite.