1h
Ingredientes (100 porções)
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1 kg de peito de frango
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500 g de farinha de rosca
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500 ml de leite
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1 caixa de palitos de dente
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sal, pimenta-de-cheiro a gosto
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óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o frango em cubinhos e tempero a gosto, deixe descansar por 15 minutos.
- 2
Espete 3 cubinhos de frango em cada palito de dente, faça isso com os demais.
- 3
Mergulhe os espetinhos no leite e depois é só empanar na farinha de rosca, repita o processo duas vezes ou até que o espetinho fique bem empanado.
- 4
Coloque todos os espetinhos numa vasilha com tampa e leve ao congelador até congelarem.
- 5
Retire do congelador e frite em óleo quente.
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Informações adicionais
Sirva quente acompanhado de requeijão cremoso, maionese e ketchup.


