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Lanche de pernil com salada

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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 1 pão de metro
  • 1 cebola grande em fatias
  • 1/2 xicara de chá de pepino em conserva fatiado
  • 1/2 pé de alface lavado e picado
  • 2/3 de xícara de chá de maionese
  • 3 xícaras de chá de pernil assado e desfiado
  • 2 tomates fatiados
  • 300 g de queijo prato
  • Folhas de alface, azeitonas e cerejas para decorar

Modo de Preparo

  1. Corte o pão ao meio e espalhe a maionese.
  2. Distribua o pernil, o queijo, os tomates, a cebola, o pepino e a alface picada.
  3. Feche e corte em fatias.
  4. Enfeite com palitos espetados com azeitonas e cerejas, disponha folhas de alface em uma tábua, coloque o sanduíche e sirva.
  5. Bom apetite.

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