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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1 xícara de leite gelado
  • azeite ou óleo a gosto
  • 2 colheres (sopa) de vinagre branco
  • se preferir, acrescente especiarias e azeitonas

Modo de Preparo

  1. Em um liquidificador, despeje o leite, o vinagre, o sal e aos poucos acrescente o azeite ou óleo até obter a textura desejada.
  2. Após esse processo, leve à geladeira para deixar a consistência mais firme.

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