30min
Ingredientes (10 porções)
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1 chocotone de 500 g
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1 copo de polpa de maracujá, 200 ml
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1 barra de chocolate meio amargo, 200 g
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o chocotone em cubinhos pequenos e reserve.
- 2
Mousse de maracujá:
Bata no liquidificador 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite e a polpa do maracujá por uns 10 minutos.
- 3
Bata até ficar com uma consistência bem firme e reserve.
- 4
Ganache:
Corte o chocolate em pedacinhos e derreta no microondas (coloque 1 minuto, tire, mexa e, se necessário coloque mais 1 minuto).
- 5
Depois é só acrescentar 1 lata creme de leite e mexer bem, reserve.
- 6
Montagem:
Em um refratário médio, coloque primeiro metade do chocotone.
- 7
Em seguida, metade da mousse, depois o restante do chocotone e, em seguida o restante da mousse.
- 8
Por último coloque a ganache.
- 9
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir (quanto mais tempo ficar na geladeira melhor).
