Name: Bolo cremoso de fubá
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 17 porções
Ingredients: 4 xícaras (chá) de pura soja; 1/2 xícara (chá) de margarina; 2 xícaras (chá) de açúcar; 4 ovos; 1/2 xícara (chá) de coco ralado; 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá; 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes (17 porções)

4 xícaras (chá) de pura soja
1/2 xícara (chá) de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos
1/2 xícara (chá) de coco ralado
1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Coloque na batedeira os ovos, o açúcar, a margarina e bata por 3 minutos.
2
Junte o puro soja, o coco, misture bem e acrescente a farinha e o fubá, mexendo levemente, por último coloque o fermento e mexa novamente.
3
Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido em (180º C) por 50 minutos, ou até que enfiando o palito no bolo, saia limpo.

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