Rale ou triture a couve-flor até se tornar um "purê", esse "purê" solta bastante água, então enrole tudo em um pano limpo (como uma trufa) e torça até escorrer toda a água.
Em um recipiente, coloque os outros ingredientes para a massa e misture bem.
Junte a couve-flor ralada e misture.
Por ser uma massa sem liga, coloque diretamente em uma forma de pizza e a acomode como preferir.
Deixe no forno em fogo médio por aproximadamente 10 minutos.
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Giovana Balestrero
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Mudamos o nome dessa receita! O TudoGostoso se posiciona a favor da igualdade racial e contra qualquer tipo de preconceito, por isso agora essa receita deliciosa se chama Massa de pizza super saudável.