40min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de filé de frango
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500 ml de leite
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1 colher de manteiga
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1 colher bem cheia de trigo
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1 tablete de caldo de frango
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150 g de mussarela
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1 caixinha de creme de leite
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sal, alho, e temperos a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os filés de frango a seu gosto e reserve.
- 2
Em uma panela, coloque a manteiga até ela derreter.
- 3
Com o fogo ligado coloque o tablete de caldo, e o trigo e refogue.
- 4
Em seguida, coloque o leite devagar, para não empelotar, engrosse até dar o ponto de molho branco.
- 5
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
- 6
Grelhe os filés de frango e coloque em um refratário ou e uma assadeira, despeje por cima o molho branco, e por cima coloque a mussarela.
- 7
Leve ao forno até que a mussarela derreta (aproximadamente 15 minutos).







