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  • Imagem enviada por Giovanna Mendes
Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 4

Ingredientes

  • 1 colher de óleo
  • 1 copo de água
  • 1 copo de polvilho azedo
  • 1 copo de leite
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 copo de fubá
  • 5 ovos
  • 1 copo de trigo

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque a água, o leite, o óleo, o sal, o trigo, o fubá e deixe cozinhar até virar uma polenta firme.
  2. Em seguida, despeje a mistura em uma vasilha e adicione o copo de polvilho, os ovos e mexa bem.
  3. Em seguida, faça bolinhas e coloque na forma para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.

PELA WEB

Comentários

  • Bem, recebi pelo face a dica desta receita, adoro broa de fubá e por isto, mesmo desconfiando um pouco da receita, eu a fiz. Infelizmente não deu certo! Ficou uma massa borrachuda. Não recomendo que façam. Perdi tempo, ingredientes e gaz de cozinha.

  • Não leva açúcar não?

  • 1 copo disso, 1 copo daquilo... copo de 200 ml, 250, 1 litro?

    • Oi Leila, tudo bom? Copo americano de 200 ml.

  • Se eu não fizer em bolinha, e sim numa forma cheia, fica igual bolo de fubá?

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