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Peito de frango desfiado com couve-flor ao forno (Lúcio Cezar)

4 5.0
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  • Imagem enviada por Lucio Cezar.
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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 9

Ingredientes

  • 1 peito de frango, temperado ao seu gosto, cozido e depois desfiado
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho amassadinhos
  • 2 colheres (sopa) de salsa picadinha
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha picadinha
  • azeitonas picadinhas a gosto
  • 1 cabeça média de couve-flor cozida al dente e depois de fria, separada em pequenos floretes
  • 1 copinho de requeijão cremoso, 220 g
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • sal a gosto
  • batata-palha para acompanhar

Modo de Preparo

  1. Numa panela, coloque o azeite e frite o alho.
  2. Coloque o peito de frango desfiado e dê uma leve fritura, reserve.
  3. Num recipiente, coloque os floretes de couve-flor e tempere com os temperinhos verdes.
  4. Coloque as azeitonas e sal a gosto, reserve.

Montagem:

  1. Unte um pirex com azeite e coloque os floretes de couve-flor.
  2. Por cima, espalhe o peito de frango desfiado.
  3. Por cima do peito de frango desfiado, vá colocando colheradas do requeijão cremoso (um separada da outra).
  4. Salpique o queijo parmesão e decore a gosto.
  5. Leve ao forno médio 200° C, por aproximadamente 20 minutos, ou até que fique douradinho, o tempo de forno depende do tipo de fogão.
  6. Sirva quente e colocando batata-palha por cima (opcional).

PELA WEB

Comentários

  • Hummmm vou fazer hoje parece deliciosa

  • Simplesmente divina!

    • Muito obrigado Nayana. Abraço

  • Muito bom. Fiz.com brócolis. Ficou espetacular

    • Obrigado Filipe. Abraço

  • Que receita maravilhosa! Muito gostoso! Todo mundo aqui amou!

  • Lucio Cezar, sou fã de suas receitas, cada uma melhor que a outra!

    • Muito obrigado Alice. Fico feliz por saber que gosta das minhas receitas. Abraço

  • muito obrigado amanda e que bom que todos ai adoraram. se quiser provar mais algumas das minhas receitas, basta procurar aqui no tudo gostoso, onde estou fazendo o meu livro virtual de receitas. abraço.

  • Nossaaaaaaa maravilhosa essa receita , todos adoraram

    • Muito obrigado Amanda e que bom que todos ai adoraram. Se quiser provar mais algumas das minhas receitas, basta procurar aqui no Tudo gostoso, onde estou fazendo o meu livro virtual de receitas. Abraço.

  • Muito bom,uma delicia

    • Olá Cintia, que bom que gostou. Se quiser provar mais algumas das minhas receitas, basta procurar aqui no Tudo gostoso, onde estou fazendo o meu livro virtual de receitas. Abraço.

  • Muito bom

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