Name: Talharim à calabresa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de massa fresca talharim; molho bolonhesa pronto; 1 tomate; 2 gomos de calabresa; 1 dente de alho; salsinha e cebolinha; orégano; 200 g de mussarela ralada; 1 sazón de carne

@ Alessandra Ciardulo

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Por Alessandra Ciardulo

Ingredientes (8 porções)

500 g de massa fresca talharim
molho bolonhesa pronto
1 tomate
2 gomos de calabresa
1 dente de alho
salsinha e cebolinha
orégano
200 g de mussarela ralada
1 sazón de carne

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Cozinhe a massa conforme as instruções e reserve.
2
Em uma frigideira, frite o alho com a cebolinha e a calabresa picada.
3
Depois de bem frito, adicione o molho, o orégano, o sazón e o tomate picado em cubinhos.
4
Depois do molho pronto, coloque a massa em um refratário e adicione o molho.