Name: Escondidinho de frango com mussarela
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 7 porções
Ingredients: 1 kg de mandioca cozida; 2 caixinhas de creme de leite; 1 peito de frango desfiado já pronto o molho; 200 g de mussarela; sal a gosto; cheiro-verde; queijo ralado (opcional)

Ingredientes (7 porções)

1 kg de mandioca cozida
2 caixinhas de creme de leite
1 peito de frango desfiado já pronto o molho
200 g de mussarela
sal a gosto
cheiro-verde
queijo ralado (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em um recipiente, amasse bem a mandioca.
2
Acrescente o creme de leite, o cheiro-verde e o sal a gosto.
3
Em uma forma já untada, coloque parte da massa, recheie com o frango e cubra com a mussarela.
4
Misture bem até ficar homogêneo e reserve.
5
Acrescente o restante da massa e para finalizar, polvilhe queijo ralado (opcional)
6
Leve ao forno até dourar.
7
Bom apetite!