Vídeo sugerido Caldo verde vegetariano
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40min
Ingredientes (10 porções)
- 400 g de pernil fatiado fino
- 1l e 500 ml de água
- 2 sachês de tempero de peixe bonito
1 cenoura pequena
1 batata pequena
1 nabo pequeno
1 cebola- 4 colheres (sopa) de pasta de soja (miso)
- azeite para refogar a carne
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela funda, refogue a carne.
- 2
Acrescente a água, a batata, a cenoura e o nabo.
- 3
Adicione os sachês de tempero de peixe bonito (10 g cada) e deixe ferver por uns 5 minutos.
- 4
Acrescente o miso e deixe fervendo até cozinhar os ingredientes.
- 5
Sirva com cebolinha e arroz.
