1h 30min
Ingredientes (40 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o fermento no leite morno e misture bem.
- 2
Pegue uma vasilha grande e adicione o leite, logo após o fermento.
- 3
Mexa bem até que não haja mais leite.
- 4
Adicione o ovo, o açúcar, o sal e o óleo e sove bem até ficar uma massa homogênea.
- 5
Deixe descansar por 40 minutos.
- 6
Depois de descansar sove mais 5 minutos e abra a massa.
- 7
Após enrolar todos os salgadinhos e rechear com o que quiser, é só colocar em forma untada ou enfarinhada e levar para assar por cerca de 30 minutos, em forno a 280° C.
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Informações adicionais
Se quiser mas moreninho, pincele uma gema de ovo. Caso queira mais escuro ainda, adicione na gema uma pitada de pó de café.
