Name: Torta cremosa de presunto e queijo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 100 g de manteiga; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 3 ovos; 1 colher (café) de sal; 1 caixa de creme de leite; 1 colher (sopa) de fermento em pó; leite o necessário; 2 tomates picados sem pele e sem semente; 300 g de queijo cortados em cubo de sua preferência (mussarela ou parmesão); 300 g de presunto cortados em cubo; orégano a gosto; champignon a gosto; azeitona a gosto

Ingredientes (20 porções)

100 g de manteiga
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 ovos
1 colher (café) de sal
1 caixa de creme de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
leite o necessário
2 tomates picados sem pele e sem semente
300 g de queijo cortados em cubo de sua preferência (mussarela ou parmesão)
300 g de presunto cortados em cubo
orégano a gosto
champignon a gosto
azeitona a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma tigela coloque os líquidos ( ovos, manteiga e creme de leite) misture até ficar homogêneo
2
Após acrescente a farinha e o sal, misture bem.
3
A massa fica com consistência pegajosa.
4
Acrescente um pouquinho de leite para ficar mais líquida, uns 15 ml no máximo.
5
Por último, na massa, acrescente o fermento, não misture muito.
6
Unte uma forma com margarina.
7
Acrescente metade da massa, coloque todo o recheio.
8
Acrescente o restante da massa por cima do recheio.
9
Em forno pré-assado há uns 10 minutos.
10
Em temperatura de 180° C coloque a torta, ela ficará no forno por uns 30 minutos a 40 minutos ou dependendo do forno, até ela ficar crocante e amarela por cima.