50min
Médio
Custo médio
Veja como fazer um macarrão assado.
Ingredientes (6 porções)
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200 g de macarrão penne
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500 ml de leite
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30 g de manteiga
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sal
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300 g de queijo mussarela ralado
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bacon em cubos a gosto
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queijo parmesão a gosto
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farinha de rosca para polvilhar
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linguiça calabresa em cubos a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão com o leite, a manteiga e o sal, em fogo baixo, mexendo sem parar para não grudar.
- 2
Retire do fogo um pouco antes de cozinhar por completo, para o macarrão não ficar muito mole.
- 3
Com o macarrão ainda quente, misture a mussarela.
- 4
Despeje em um refratário.
- 5
Frite o bacon e a calabresa até dourar.
- 6
Coloque o bacon e a calabresa por cima do macarrão.
- 7
Polvilhe com o queijo parmesão e a farinha de rosca.
- 8
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
- 9
Sirva quente.




