Name: Torta de frango falsa
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 pacote de pão de forma sem casca; 1 peito de frango desfiado; 1 pacote de catupiry 180 g; 4 colheres (sopa) de requeijão; 200 g de mussarela; 2 ovos; 1 xícara de leite; 1 caixa de creme de leite; 2 colheres (sopa) de queijo parmesão; 3 fatias de mussarela fatiadas

Ingredientes (15 porções)

Recheio

1 pacote de pão de forma sem casca
1 peito de frango desfiado
1 pacote de catupiry 180 g
4 colheres (sopa) de requeijão
200 g de mussarela

Cobertura

2 ovos
1 xícara de leite
1 caixa de creme de leite
2 colheres (sopa) de queijo parmesão
3 fatias de mussarela fatiadas

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma panela, cozinhe o frango e desfie, depois tempere com o sal, as azeitonas pretas, o caldo de galinha e o orégano.
2
Acrescente o requeijão e misture bem, deixando úmido, unte uma forma com manteiga e coloque uma camada de pão.
3
Umedeça o pão levemente com colheres de leite bem de leve.
4
Coloque uma camada do frango desfiado, um pouco de catupiry aquecido e cubra com mussarela.
5
Depois, repita o processo terminando com a mussarela.
6
Em um liquidificador ou mixer, bata os ovos, o leite, o queijo parmesão e as mussarelas e despeja sobre as camadas.
7
Com a ajuda de um garfo, puxe levemente as laterais e pontas para a cobertura escorrer em todas as camadas e leve ao forno até dourar.
8
Sirva quente ou frio, é sensacional.