30min
Ingredientes (100 porções)
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4 copos pequenos de povilho doce ou azedo
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4 copos pequenos de queijo ralado
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2 copos pequenos de leite
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1 copo pequeno de óleo
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2 ovos grandes
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1 colher (café) de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, junte o leite, o óleo, o sal e leve ao fogo até ferver.
- 2
Escalde o polvilho com esta mistura.
- 3
Adicione alternadamente o queijo e os ovos e vá mexendo a massa com uma colher de pau até obter uma massa homogênea e que você consiga manuseá-la com as mãos.
- 4
Modele a massa em bolinhas e coloque em uma assadeira untada com um pouco de óleo.
- 5
Leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos ou até que eles fiquem bem dourados.


















