Name: Rosquinha caipira
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) fubá; 1 pitada de sal; 1 xícara (chá) de leite fervente; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 ovo; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Rosquinha caipira

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@ Patricia Fagundes

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Por Patricia Fagundes

Ingredientes (40 porções)

2 xícaras (chá) fubá
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de leite fervente
1 xícara (chá) de açúcar
1 ovo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma vasilha, misture o fubá com o sal.
2
Junte o leite, mexa bem com uma colher e deixe amornar.
3
Adicione o açúcar, o ovo e a farinha, amasse atá obter uma massa com consistência de enrolar.
4
Faça umas bolinhas com palito, faça um furo no meio.
5
Na frigideira com óleo quente frita as rosquinha ate ficarem douradas retire e escorra em um papel absorvente.