Name: Cookies com gotas de chocolate
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 3/4 xícara de açúcar mascavo peneirado; 3/4 xícara de açúcar normal; 1 xícara de manteiga; 2 ovos; 1 colher (chá) de sal; 2 colheres (chá) de essência de baunilha; 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó; 2 e 1/4 xícaras de trigo; gotas de chocolate ou chocolate picado (a gosto)

Ingredientes (1 porção)

3/4 xícara de açúcar mascavo peneirado
3/4 xícara de açúcar normal
1 xícara de manteiga
2 ovos
1 colher (chá) de sal
2 colheres (chá) de essência de baunilha
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
2 e 1/4 xícaras de trigo
gotas de chocolate ou chocolate picado (a gosto)

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Misture os ingredientes secos (açúcar, sal e fermento) exceto o trigo.
2
Adicione a manteiga, os ovos e a essência.
3
Vá adicionando o trigo aos poucos e mexendo bem até obter uma massa homogênea.
4
Adicione as gotas de chocolate e misture até estar bem distribuído.
5
Em uma forma untada com manteiga ou sobre papel manteiga, faça bolinhas do tamanho de uma colher de sopa, deixando um espaço entre elas de 4 cm.
6
Coloque no forno preaquecido a 180º C de 15 a 20 minutos.
7
Quando as bordas ficarem douradas, retire do forno.
8
Espere esfriar para desenformar os biscoitos.