Name: Bolo mousse de morango delícia
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de leite; 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de amido de milho; 1 colheres de sopa de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; Suco de 1/2 limão; 1/2 lata de creme de leite sem soro; 1 envelope de gelatina incolor; 200 g morangos picados; Acúcar de confeiteiro; 1/4 de suco de laranja

Ingredientes (4 porções)

Pão de ló

4 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de leite
2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colheres de sopa de fermento em pó

Mousse

1 lata de leite condensado
Suco de 1/2 limão
1/2 lata de creme de leite sem soro
1 envelope de gelatina incolor
200 g morangos picados
Acúcar de confeiteiro
1/4 de suco de laranja

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Pão de ló:
Aqueça o forno a 180°.
2
Bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma, sem parar de bater.
3
Continue batendo e acrescente o açúcar, o leite, a farinha de trigo, o amido e por último o fermento.
4
Coloque em uma forma de 25 cm de diâmetro untada e enfarinhada.
5
Asse por 45 minutos.
6
Mousse:
No liquidificador, bata o leite condensado, o suco de limão, o creme de leite e a gelatina hidratada.
7
Coloque a mousse em um recipiente e misture os morangos.
8
Montagem:
Corte uma tampa fina (1, 5 cm) do bolo e reserve.
9
Na outra parte deixe 3 cm de borda e com uma faca retire o miolo.
10
Regue com o suco e preencha com a mousse.
11
Tampe e leve para gelar por 2 horas ou até que fique firme.
12
Polvilhe o açúcar de confeiteiro e com morangos.