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Bolo Kit Kat
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Bolo Kit Kat@ Monyca Ravanello
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M
Por Monyca Ravanello

Ingredientes (12 porções)

Massa

  • ovo3 ovos
  • azeite1 xícara de azeite
  • açúcar1 e 1/2 xícara de açúcar
  • chocolate em pó1 e 1/2 xícara de chocolate em pó ou achocolatado
  • leite1 xícara de leite morno
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento químico em pó

Recheio

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • margarina1 colher (chá) de margarina ou manteiga
  • coco ralado1 pacote de 50 g de coco ralado
  • leite de coco1/4 leite de coco

Molhar bolo

  • água1 xícara de água
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • conhaque1 dose de conhaque

Cobertura

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • margarina1 colher (sobremesa) de margarina
  • achocolatado3 colheres de achocolatado em pó

Decoração

  • 15 pacotes de kit kat
  • confetes

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Misture todos os ingredientes, menos o fermento.

  2. 2

    Depois da massa estar homogênea, adicione o fermento e mexa devagar.

  3. 3

    Asse em forno preaquecido a 180° C, por 35 a 40 minutos, ou até o palito sair limpo.

  4. 4

    Recheio:

    Em fogo baixo, misture todos os ingredientes até desgrudar do fundo da panela.

  5. 5

    Reserve na geladeira, até esfriar.

  6. 6

    Para molhar:

    Misturar tudo até ferver.

  7. 7

    Para molhar o bolo esperar esfriar.

  8. 8

    Cobertura:

    Em fogo baixo, misture todos os ingredientes até desgrudar do fundo da panela.

  9. 9

    Reserve na geladeira, até esfriar.

  10. 10

    Montagem:

    Depois de frio, corte o bolo ao meio.

  11. 11

    Umidifique o bolo com a calda.

  12. 12

    Cubra com o recheio de beijinho.

  13. 13

    Coloque outra camada do bolo.

  14. 14

    Molhe novamente.

  15. 15

    Cubra a parte de cima e as laterais com o brigadeiro.

  16. 16

    Coloque o kit kat nas laterais, e decore a gosto.

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