Name: Bolo Kit Kat
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de azeite; 1 e 1/2 xícara de açúcar; 1 e 1/2 xícara de chocolate em pó ou achocolatado; 1 xícara de leite morno; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (chá) de fermento químico em pó; 1 lata de leite condensado; 1 colher (chá) de margarina ou manteiga; 1 pacote de 50 g de coco ralado; 1/4 leite de coco; 1 xícara de água; 1 xícara de açúcar; 1 dose de conhaque; 1 lata de leite condensado; 1 colher (sobremesa) de margarina; 3 colheres de achocolatado em pó; 15 pacotes de kit kat; confetes

Bolo Kit Kat

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@ Monyca Ravanello

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Por Monyca Ravanello

Ingredientes (12 porções)

Massa

3 ovos
1 xícara de azeite
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 e 1/2 xícara de chocolate em pó ou achocolatado
1 xícara de leite morno
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento químico em pó

Recheio

1 lata de leite condensado
1 colher (chá) de margarina ou manteiga
1 pacote de 50 g de coco ralado
1/4 leite de coco

Molhar bolo

1 xícara de água
1 xícara de açúcar
1 dose de conhaque

Cobertura

1 lata de leite condensado
1 colher (sobremesa) de margarina
3 colheres de achocolatado em pó

Decoração

15 pacotes de kit kat
confetes

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Massa:
Misture todos os ingredientes, menos o fermento.
2
Depois da massa estar homogênea, adicione o fermento e mexa devagar.
3
Asse em forno preaquecido a 180° C, por 35 a 40 minutos, ou até o palito sair limpo.
4
Recheio:
Em fogo baixo, misture todos os ingredientes até desgrudar do fundo da panela.
5
Reserve na geladeira, até esfriar.
6
Para molhar:
Misturar tudo até ferver.
7
Para molhar o bolo esperar esfriar.
8
Cobertura:
Em fogo baixo, misture todos os ingredientes até desgrudar do fundo da panela.
9
Reserve na geladeira, até esfriar.
10
Montagem:
Depois de frio, corte o bolo ao meio.
11
Umidifique o bolo com a calda.
12
Cubra com o recheio de beijinho.
13
Coloque outra camada do bolo.
14
Molhe novamente.
15
Cubra a parte de cima e as laterais com o brigadeiro.
16
Coloque o kit kat nas laterais, e decore a gosto.