Name: Arroz com frango e legumes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 colheres de azeite; 1/2 cebola picada; 1 dente de alho ralado; 300 g de peito de frango picado em cubos bem pequenos; sal e curry a gosto; legumes de sua preferência picados em cubinhos; 1/2 tablete de caldo de frango esfarelado; suco de 1 laranja; 3 xícaras de água

@ Aline Ponzani

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Por Aline Ponzani

Ingredientes (4 porções)

2 colheres de azeite
1/2 cebola picada
1 dente de alho ralado
300 g de peito de frango picado em cubos bem pequenos
sal e curry a gosto
legumes de sua preferência picados em cubinhos
1/2 tablete de caldo de frango esfarelado
suco de 1 laranja
3 xícaras de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o alho e o frango.
2
Frite até começar a dourar.
3
Com o fogo baixo, acrescente o arroz, o sal e o curry, misture bem e em seguida coloque os legumes, o tablete e o suco de laranja.
4
Misture todos os ingredientes.
5
Coloque água até cobrir tudo, não deixe passar da altura dos ingredientes da panela, não misture, tampe e deixe cozinhar em fogo médio.
6
Conforme a água for secando, vá acrescentando mais até cozinhar por completo.