Name: Pão de mel (fácil)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 xícara de farinha de trigo; 1 e 1/2 xícara de açúcar refinado; 1/2 xícara de achocolatado em pó; 1 colher (chá) de canela em pó; 1 colher (chá) de cravo em pó; 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio; 1/2 de mel; 1 e 1/2 xícara de leite morno; 1 colher (sobremesa) de fermento em pó; 1 barra de 1 kg de chocolate (para banhar)

Ingredientes (20 porções)

3 xícara de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de açúcar refinado
1/2 xícara de achocolatado em pó
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de cravo em pó
1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
1/2 de mel
1 e 1/2 xícara de leite morno
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 barra de 1 kg de chocolate (para banhar)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Com uma peneira, peneire a farinha, o achocolatado, açúcar, a canela em pó, o cravo em pó, o bicarbonato.
2
Logo em seguida, coloque o mel e o leite morno, mexa com delicadeza e calma (não use batedeira e nem o liquidificador).
3
Após mexer todos os ingredientes por aproximadamente 5 minutos, acrescente o fermento e mexa até diluir o fermento em toda a massa.
4
Recheio será opcional (brigadeiro, doce de leite, beijinho, maracujá, etc.) use sua criatividade.
5
Em uma forma untada e enfarinhada, coloque a massa, ( ou use forminhas de pão de mel para facilitar) no forno preaquecido, por aproximadamente 10 minutos, a 200° C.
6
Após retirar do forno, espere esfriar bem.
7
Se caso for feito em forma normal, corte vários quadrados, se for em forma de pão de mel melhor ainda. Corte ao meio para rechear.
8
Para derreter o chocolate, use o microondas e em uma tigela de vidro coloque de 1 em 1 minuto, sempre vendo e mexendo para que derreta totalmente o chocolate.
9
Banhe e coloque na geladeira por 5 minutos, está pronto.