Bife à parmegiana sem complicação e sem ovo

Em uma vasilha, coloque os bifes com os temperos, reserve.

Em outra vasilha, coloque a farinha de trigo e a água (vai virar uma pasta meio grudenta).

Passe os bifes temperados conforme o passo anterior, depois de passados na massa, polvilhe na farinha de rosca.

Em uma panela ou frigideira, coloque óleo para esquentar, a quantidade tem que ser para cobrir metade do bife.

Coloque em uma forma e no forno preaquecido a 180° C, deixando 10 minutos ou até o queijo derreter.

Com os bifes já prontos, coloque molho pronto em cima e se desejar, pode adicionar queijo mussarela ou queijo ralado.