15min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de picanha
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sal refinado
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manteiga a gosto
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óleo a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pegue uma panela, corte 2 dedos de picanha e tempere com sal.
- 2
Coloque a manteiga, leve a picanha já com a manteiga ou óleo na frigideira já aquecida.
- 3
Coloque um lado por 5 a 7 minutos no fogo médio a alto e o outro lado também.
- 4
Vire apenas uma vez, deixe dourar e pronto.