50min
Por Jessyka
Ingredientes (4 porções)
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1 punhado de cebola picada
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4 fígados de galinha fervidos e cortados em pedacinhos
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1 xícara (chá) de abobora cortada em cubinho
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1 inhame pequeno cortado em cubinhos
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2 colheres (sopa) de macarrão de lerinhas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o espinafre bem fininho, lave e jogue água quente sobre ele.
- 2
Na panela de pressão, refogue o alho e a cebola.
- 3
Adicione o fígado de galinha já ferventado e adicione a abóbora picada, o espinafre, um inhame pequeno e o macarrão.
- 4
Cubra com água, coloque um pouquinho de orégano, manjericão (não uso sal) e deixe na pressão por 15 minutos.
- 5
Amasse tudinho com o garfo e está pronto.
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