Ingredientes (30 porções)
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sobras de macarrão
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Modo de preparo
- 1
Corte a carne seca em pedacinhos.
- 2
Retire o sal em fervura com mais 2 colheres de sal.
- 3
Após ferver por 5 minutos em panela de pressão juntamente com as batatas, retire do fogo, separe as batatas e lave a carne.
- 4
Descasque as batatas, e faça um purê utilizando a margarina, o creme de leite, leite e alho.
- 5
Frite a carne com alho, cebola, tempero verde e por último o tomate.
- 6
Bata as sobras de macarrão, com leite e os ovos no liquidificador, logo após misture numa tigela o trigo e massa batida.
- 7
Mexa e coloque numa forma untada (não use fermento).
- 8
Leve ao forno médio por 20 minutos.
- 9
Depois que a massa de macarrão estiver assada, retire do forno, coloque a carne formando uma camada e cubra com o purê.
- 10
Por último, espalhe o requeijão e asse por mais 10 minutos. Saboreie morno.
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