Name: Macarrão da Samara
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão de penne; azeite a gosto; 3 dentes de alho; 1 cebola; 1 tablete de tempero de carne; sal a gosto; pimenta a gosto; 500 g de carne moída; 350 g de molho de tomate; 200 g de requeijão cremoso; 200 g de creme de leite; 300 g de presunto; 300 g de mussarela; 500 g de queijo prato

@ Samara Chagas

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Por Samara Chagas

Ingredientes (10 porções)

1 pacote de macarrão de penne
azeite a gosto
3 dentes de alho
1 cebola
1 tablete de tempero de carne
sal a gosto
pimenta a gosto
500 g de carne moída
350 g de molho de tomate
200 g de requeijão cremoso
200 g de creme de leite
300 g de presunto
300 g de mussarela
500 g de queijo prato

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Cozinhe o pacote de macarrão e em outra panela coloque o azeite, o alho e a cebola.
2
Refogue e adicione a carne moída.
3
Depois de refogar, adicione 1/2 litro de água e o tempero, e deixe em fogo médio por 20 minutos (não adicione muita água para o molho não ficar fino).
4
Depois do macarrão cozido, retire do fogo e despeje sobre sobre a forma e reserve.
5
Passados os 20 minutos de cozimento da carne, adicione o requeijão, o creme de leite e o molho de tomate, deixe derreter.
6
Em seguida, adicione o presunto e a mussarela deixe levantar fervura.
7
Coloque essa mesma mistura sobre o macarrão e rale todo o queijo prato por cima e coloque no forno até derreter e borbulhar.