2h
Por Gilda Ferreira Machado
Ingredientes (10 porções)
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1/2 kg de músculo em cubinhos
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1 mandioquinha picada
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1 xícara (chá) de abóbora picada
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1 xícara de macarrão (sopa) a seu gosto
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salsinha e temperinhos a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão, doure a carne com o alho e a cebola.
- 2
Coloque 2 litros de água quente e deixe cozinhar por 30 minutos ou até a carne ficar macia.
- 3
Junte os legumes e deixe cozinhar por 10 minutos na pressão.
- 4
Desligue o fogo e acrescente o macarrão.
- 5
Deixe cozinhar até ficar macio, acrescente os temperinhos e sirva.
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