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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de arroz de outro dia
  • 1 xícara de carne moída
  • 200 g de queijo tipo prato ou mussarela ralado
  • 2 ovos
  • 2 colheres de milho verde
  • 2 colheres de azeitona picada
  • tempero verde a gosto (salsa, coentro, cebolinha, hortelã, etc.)
  • sal a gosto
  • molho de sua preferência para cobrir

Modo de Preparo

  1. Bata o arroz no processador (você pode processar o arroz ou não).
  2. Misture todos os ingredientes e coloque nas forminhas de cupcake já untadas (as minhas ficaram bem cheias).
  3. Faça um buraquinho no meio e coloque o molho dentro e por cima.
  4. Leve ao forno por uns 35 minutos em forno preaquecido, a 210º C.

Informações Adicionais

  • Eu usei fraldinha. Minha medida de xícara é grande e tem uns 300 ml.

PELA WEB

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