45min
Ingredientes (20 porções)
Farofa
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16 colheres de trigo
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1 colher de suco de limão
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1 ovo
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1 e 1/2 xícara de açúcar
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100 g de margarina
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1 colher de fermento
Recheio
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2 copos de leite
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4 colheres de maisena
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Farofa:
Em um recipiente, misture tudo com as pontas do dedos até obter uma farofa.
- 2
Disponha e aperte metade dessa farofa no fundo e dos ladinhos de um pirex de vidro e reserve a outra parte da farofa.
- 3
Recheio:
Se desejar, adicione uva-passas ou gotas de chocolate
- 4
Leve ao fogo e mexa bem até engrossar e obter consistência de mingau.
- 5
Coloque esse recheio por cima da farofa e cubra com a outra parte da farofa.
- 6
Leve ao forno preaquecido a 200° C por aproximadamente 40 minutos.
- 7
Coloque na geladeira para esfriar e aproveite!
