59min
Ingredientes (5 porções)
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1 pedaço de carne de charque, quantidade desejada
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1 cubo de caldo de galinha ou carne
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pimentas quantidade desejada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, cozinhe o macarrão.
- 2
Em seguida, corte as carnes (escalde a carne depois que cortar).
- 3
Depois que fizer isso, bata todos os temperos no liquidificador exceto a pimenta .
- 4
Feito isso, na mesma panela que cozinhar o macarrão, coloque um pouco de óleo para fritar as carnes. Quando a carne dourar, coloque o tempero.
- 5
Feito isso, espere o tempero cozinhar, quando estiver fervendo, acrescente o macarrão e deixe no fogo por 5 minutos, depois é só desligar e servir.
Informações adicionais
Deixe o macarrão com bastante caldo e que não seja muito grosso , e coma assim que sair do forno porque ele frio não tem ardor.
