Bolo de cenoura diet

Name: Bolo de cenoura diet
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Massa:; 2 xícaras de cenoura cortada em cubinhos; 3 ovos; 1 xícara de adoçante forno e fogão; 1/4 xícara de óleo de soja ou canola; 1 pitada de sal; 1 colher (chá) de essência de baunilha ou raspas de laranja; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó; Cobertura de chocolate:; 2 xícaras de leite desnatado; 3 colheres médias de adoçante forno e fogão; 3 colheres de cacau em pó; 1 pitada de sal; 2 colheres (sopa) rasa de amido de milho

Alimentação Saudável

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Preparo 30 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 2.589

Comentários 7

Valéria Cristina Bouth Borges Membro desde 2016

Ingredientes

Massa:

2 xícaras de cenoura cortada em cubinhos
3 ovos
1 xícara de adoçante forno e fogão
1/4 xícara de óleo de soja ou canola
1 pitada de sal
1 colher (chá) de essência de baunilha ou raspas de laranja
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó

Cobertura de chocolate:

2 xícaras de leite desnatado
3 colheres médias de adoçante forno e fogão
3 colheres de cacau em pó
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) rasa de amido de milho

Modo de Preparo

Bata no liquidificador os 6 primeiros ingredientes por 3 minutos.
Em seguida, despeje a mistura em uma vasilha e acrescente o trigo, o fermento e misture bem.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.

Cobertura:

Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até engrossar.
Coloque a cobertura no bolo ainda quente.

PELA WEB

Comentários

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Neusa
em 23/10/21

Na receita não pede mais eu adicionei 1xicara (chá) de leite, ficou ótimo
Monica Batista
em 29/08/20

Faz sem leite mesmo é?
Sol Nascimento
em 31/10/17

Ficou ótimo! Amei...
Sara Spinola
em 31/01/17

Pode.trocar a farinha de teigo por farinha de teigo integral ou farinha de arroz????
Amanda
em 24/10/16

O açúcar mascavo não e recomendado para diabéticos porque continua sendo açúcar da mesma forma! Por isso e um bolo dieth, não vai açúcar' apenas o forno e fogão ou o tal e qual' que é um adoçante em pó que são próprios para quem não pode fazer o consumo de açúcares!
klaudia wanessa
em 18/10/16

Será que crece.?
Gleisa
em 10/09/16
Posso colocar acucar mascavouiu
- Priscila
  em 28/09/16
  
  Também gostaria de saber
- Eva batista
  em 31/01/17
  
  poderia trocar a margarina
- Eva batista
  em 31/01/17
  
  poderia trocar a margarina

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Bolo de cenoura diet

Ingredientes

Massa:

Cobertura de chocolate:

Modo de Preparo

Cobertura:

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