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Rap 10, pão folha ou wrap
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L
Por Loyda Macedo

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo500 g de farinha de trigo
  • 300 ml de leite ou água
  • azeite50 ml de azeite
  • sal1/2 colher (café) de sal
  • fermento em pó químico1 pitada de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente, misture todos os ingredientes, de preferência os sólidos primeiro e depois os líquidos.

  2. 2

    Após bem misturados e com uma massa lisa, sove por aproximadamente 5 minutos.

  3. 3

    Deixe a massa descansar por 30 minutos.

  4. 4

    Com a massa descansada, divida e abra com um rolo, deixando a massa ficar bem fininha (redonda ou triangular).

  5. 5

    Em uma frigideira quente (não coloque óleo ou manteiga), coloque as massas e espere cerca de 3 minutos.

  6. 6

    Vire, aguarde mais 3 minutos e retire do fogo.

Informações adicionais

Recheie a gosto: peito de frango, peito de peru, carne moída, queino, presunto, vegetais, maionese...

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