Frango ao molho de milho especial da Lory

Corte os filés de frango e coloque-os para cozinhar numa panela com um pouco de sal e orégano, quando cozinhar desfie e reserve.

Na panela, coloque para fritar cebola, alho, tomate, coentro, a seleta de legumes e acrescente o frango.

Junte metade do molho de tomate e corrija o sal, deixe ferver bem até ficar sequinho e reserve.

No liquidificador, acrescente a lata de milho verde escorrido, a mesma medida de leite líquido, o amido, um pouco de orégano, bata e reserve.

Numa panela, frite a cebola, alho, o caldo de galinha, adicione o molho reservado e deixe ferver até dar uma leve engrossada, nesta hora desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

Num refratário coloque o frango, uma camada de queijo prato, o molho de milho e por cima coloque mais uma camada de queijo prato.

Leve ao forno 180° C, por 20 minutos.

Sirva quente com batata palha.