Name: Cupcake Romeu e Julieta
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos; 300 g de açúcar; 350 g de farinha de trigo com fermento; 210 g de cream cheese; 120 g de gotas de chocolate branco; 500 ml de creme de leite fresco; 200 g de açúcar

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Por Master CHEF

Ingredientes (12 porções)

Massa

4 ovos
300 g de açúcar
350 g de farinha de trigo com fermento
210 g de cream cheese
120 g de gotas de chocolate branco

Recheio

500 ml de creme de leite fresco
200 g de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Bata os ovos, o açúcar e o cream cheese até espumar.
2
Sem parar de bater, acrescente a farinha e as gotas de chocolate.
3
Divida a massa nas forminhas e leve ao forno (180° C) por 20 minutos ou até que esteja assada.
4
Recheio:
Coloque o creme de leite na tigela da batedeira e bata em velocidade alta até começar a encorpar.
5
Adicione o açúcar e continue batendo, em velocidade média, até obter o ponto chantili.
6
Decoração:
Espalhe o creme e coloque tiras de goiabada.