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Cachorro-quente da Sol
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S
Por Soliane Almeida

Ingredientes (12 porções)

  • óleo1 fio de oleo
  • cebola1 cebola
  • temperotempero de alho e sal
  • tomate1 tomate picado em cubos pequenos
  • 12 salsichas picadas ou inteiras, e lavadas
  • molho de extrato de tomate
  • seleta, milho, ervilha (a gosto)
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela média, coloque um fio de oleo, a cebola picadinha e o tempero.

  2. 2

    Quando estiver dourando, acrescente o tomate e mexa com um pouquinho de água, apenas para não queimar.

  3. 3

    Quando estiver criado um molho, acrescente o extrato de tomate, as salsichas e a seleta ou ervilhas e milhos e um pouco de água.

  4. 4

    Deixe ferver por alguns minutos até que veja as borbulhas e seu molho estará pronto.

  5. 5

    Prove seu molho e veja o tempero, se preciso acrescente sal.

Informações adicionais

Não adicione muita água, para o caldo não ficar ralo.

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