Name: Torta de banana com caramelo
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 24 colheres de farinha de trigo; 12 colheres de açúcar; 2 gemas; 200 g de manteiga ou margarina; 2 colheres de fécula de batata; 10 bananas descascadas e caramelizada; 1 pitada de canela

Ingredientes (8 porções)

24 colheres de farinha de trigo
12 colheres de açúcar
2 gemas
200 g de manteiga ou margarina
2 colheres de fécula de batata
10 bananas descascadas e caramelizada
1 pitada de canela

Modo de preparo

Modo de preparo : 1min

1
Em uma tigela, coloque o açúcar, as gemas, a manteiga e misture bem até obter uma farofa.
2
Em seguida, adicione o trigo, a fécula da batata, sove bem delicadamente com as pontas dos dedos e deixe a massa descansar por 1 hora.
3
Coloque a metade da massa na forma e reserve a outra metade para fazer uma trança em cima da torta. Coloque a banana caramelada, faça as tranças em cima da torta e leve para assar durante 50 minutos em forno médio (180° C).
4
Para fazer o caramelo, coloque 1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água em uma panela e leve ao fogo.
5
Quando estiver com cor de caramelo, coloque as bananas picadas, uma pitada de canela em pó, misture bem e deixe esfriar.