2h
Ingredientes (20 porções)
1ª camada
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1 lata de leite condensado
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2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
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4 gemas
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1 colher de amido de milho
2ª camada
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1 copo de leite
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3 colheres de achocolatado
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3 colheres de açúcar
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1 pacote de bolacha champanhe ou de coco
3ª camada
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4 claras em neve
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8 colheres de açúcar
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1 lata de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
1ª camada:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar, vai ficar um mingau grosso.
- 2
Reserve em um refratário.
- 3
2ª camada:
Misture os três primeiros ingredientes e molhe as bolachas nessa mistura e disponha sobre o primeiro creme.
- 4
Reserve.
- 5
3ª camada:
Bata as claras em neve, adicione o açúcar, continue batendo e adicione o creme de leite, sem parar de bater, misturando bem todos os ingredientes.
- 6
Despeje sobre as bolachas e leve ao congelador até ficar um sorvete.







