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Rosquinha assada
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C
Por Catiane Ribeiro Jaconett da Silva

Ingredientes (40 porções)

  • farinha de trigo3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • açúcar cristal1 xícara (chá) de açúcar cristal
  • margarina3 colheres (sopa) de margarina
  • ovo2 ovos
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de noz-moscada
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • açúcar e canela a gosto (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dentro de uma tigela, peneire a farinha e o açúcar.

  2. 2

    Faça um buraco no meio e adicione os outros ingredientes (menos o açúcar com canela).

  3. 3

    Mexa com as mãos até formar uma massa homogênea ao ponto de enrolar, se a massa ficar mole acrescente mais farinha.

  4. 4

    Faça um rolinho comprido com um pedaço de massa, corte do tamanho que quiser e modele as rosquinhas. Coloque as rosquinhas em uma forma untada e leve ao forno médio até corar.

  5. 5

    Faça uma mistura de açúcar e canela e passe as rosquinhas.

Informações adicionais

Sirva as rosquinhas com chá, café ou leite.

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