Name: Torta de frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 2 xícaras de óleo; 2 xícaras de leite; 6 ovos; 150 g de mussarela; 2 colheres (chá) de sal; 4 xícaras de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de fermento em pó; margarina e farinha de trigo para untar; 2 peitos de frango; cheiro-verde; 2 sachês de molho de tomate pronto; caldo de galinha; cebola picada; alho a gosto; milho verde a gosto; óleo

Ingredientes (16 porções)

Massa

2 xícaras de óleo
2 xícaras de leite
6 ovos
150 g de mussarela
2 colheres (chá) de sal
4 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fermento em pó
margarina e farinha de trigo para untar

Recheio

2 peitos de frango
cheiro-verde
2 sachês de molho de tomate pronto
caldo de galinha
cebola picada
alho a gosto
milho verde a gosto
óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
2
Cozinhe o peito de frango e desfie.
3
Coloque o óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho.
4
Acrescente cheiro-verde e o caldo de galinha.
5
Adicione o molho de tomate e o milho verde.
6
Depois do frango desfiado, misture tudo no molho.
7
Em uma forma untada, coloque metade da massa em baixo.
8
Acrescente todo o recheio e coloque o resto da massa por cima, leve ao forno por 40 minutos.