40min
Ingredientes (1 porção)
-
2 maçãs verde
-
5 pimentas dedo de moça sem as sementes
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique as maçãs e as pimentas.
- 2
Coloque tudo em uma panela com a água e o açúcar e deixe cozinhar por cerca de 25 minutos, mexendo de vez em quando.
- 3
Bata tudo no liquidificador e volte a misturar no fogo, mexendo sempre.
- 4
Desligue quando atingir o ponto ( o ponto pode ser verificado, colocando um pouco da geleia em um prato, deixando-o na vertical, se não escorrer muito a geleia estará pronta).
- 5
Armazene em um pote de vidro devidamente esterilizado.
Veja também…
Geleia de pimenta
Geléia de pimenta dedo de moça
Geleia de Pimenta Biquinho
Geleia de pimenta mara
Geleia de pimenta com maçã
Geleia de pimenta dedo-de-moça
Lula empanada na farinha panko e coco ralado com geleia de pimenta
Filé de frango com ervas defumadas e geleia de pimenta
Informações adicionais
Pode utilizar maçã de outro tipo, é aconselhado a verde por conter mais pectina. Recomenda-se seu consumo com carnes, queijo, torradas e sanduíches.
