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Torta de liquidificador de presunto e queijo

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 3/4 de xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 pitada de sal
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de presunto picadinho
  • 1 xícara (chá) de queijo prato picado

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes (exceto o presunto e o queijo).
  2. Despeje a massa em uma vasilha e misture o presunto e o queijo.
  3. Unte uma forma retangular de fundo removível com manteiga, polvilhe um pouco de farinha de trigo e despeje a mistura.
  4. Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
  5. Retire do forno, desenforme depois de frio e sirva.

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