Name: Massa básica para torta salgasa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 ovo; 1 xícara de leite; 4 colheres de sopa de azeite; 1 xícara de farinha de trigo (pode ser integral); 1 colher de sopa de queijo ralado; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de ervas finas desidratadas; 1 pitada de sal

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Por Tainá

Aprenda como fazer uma massa básica para a torta salgada de sua preferência.

Ingredientes (4 porções)

1 ovo
1 xícara de leite
4 colheres de sopa de azeite
1 xícara de farinha de trigo (pode ser integral)
1 colher de sopa de queijo ralado
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de ervas finas desidratadas
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
2
Deixe descansar por uns 5 minutos, enquanto unta e enfarinha uma forma ou um refratário pequeno (eu usei um de 900ml. e sobrou só um dedinho em cima).
3
Despeje metade da massa, coloque mais ou menos 1 xícara e meia do recheio de sua preferência e cubra com o restante da massa.
4
Eu joguei um pouquinho de queijo ralado por cima só para dar um charme.