35min
Por Rudinei Ramires
Ingredientes (30 porções)
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500 g de amendoim torrado sem casca e sem sal
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1 ou 2 colheres (sopa) de farinha de aveia (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Triture bem o amendoim no liquidificador.
- 2
Em um recipiente, misture o amendoim triturado, o açúcar e o fermento.
- 3
Acrescente os ovos, misture tudo e amasse bem com as mãos.
- 4
Modele a massa em bolinhas e disponha em uma forma untada com óleo.
- 5
Coloque para assar em forno médio (200º C), preaquecido, até que estejam dourados.
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