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Por Flademir Gress

Ingredientes (15 porções)

  • farinha de trigo4 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de açúcar mascavo, orgânico ou natural
  • óleo vegetal1/2 xícara de óleo vegetal
  • sal1 colher (chá) de sal
  • água1 xícara de água
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento químico
  • 1 colher (sopa) de canela moída
  • granola, uva-passa, aveia, mix de castanha (1 xícara de cada ou um mix com o seu favorito)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes em um recipiente até que estejam bem incorporados e leve à geladeira por aproximadamente 1 hora.

  2. 2

    Unte uma forma com manteiga ou cubra com papel manteiga.

  3. 3

    Com uma colher de sopa, pegue porções e disponha na forma (evite apertar a massa para não ficar muito duro).

  4. 4

    Leve ao forno médio (200º C), preaquecido, por aproximadamente 35 minutos.

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