Name: Empadas práticas ( não precisa fazer tampas )
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 50 g de farinha de trigo; 200 g de manteiga gelada com ou sem sal; 1/2 xícara (chá) de leite; 1 colher de sal; 1 gama (para pincelar); 3 gemas

Empadas práticas ( não precisa fazer tampas )

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Empadas práticas ( não precisa fazer tampas )

@ Marcio Leandro da Silva

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Por Marcio Leandro da Silva

Ingredientes (1 porção)

50 g de farinha de trigo
200 g de manteiga gelada com ou sem sal
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher de sal
1 gama (para pincelar)
3 gemas

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Faca uma farofa úmida com a farinha e a gordura.
2
Misture em uma vasilha de vidro, o leite o óleo e as gemas.
3
Acrescente a farinha e bata até virar uma massa lisa e homogênea.
4
Em uma panela acrescente óleo, alho, cebola picadinha, tomate picadinho e leve ao fogo e acrescente o recheio de sua preferência, frango, azeitona, batatinha, tomate orégano e etc.