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Vídeo sugerido Massa de pastel folhado
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45min
Ingredientes (1 porção)
-
50 g de farinha de trigo
- 200 g de manteiga gelada com ou sem sal
-
1/2 xícara (chá) de leite
-
1 colher de sal
- 1 gama (para pincelar)
-
3 gemas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faca uma farofa úmida com a farinha e a gordura.
- 2
Misture em uma vasilha de vidro, o leite o óleo e as gemas.
- 3
Acrescente a farinha e bata até virar uma massa lisa e homogênea.
- 4
Em uma panela acrescente óleo, alho, cebola picadinha, tomate picadinho e leve ao fogo e acrescente o recheio de sua preferência, frango, azeitona, batatinha, tomate orégano e etc.
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