Ingredientes (8 porções)
Massa
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Recheio
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1 e 1/2 medidas (da lata) de leite integral
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1 barra de chocolate branco picada (cerca de 180 g)
Cobertura
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1 barra de chocolate ao leite (cerca de 180 g)
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1 barra de chocolate meio amargo (cerca de 180 g)
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Modo de preparo
- 1
Massa:
Misture os ingredientes secos e em seguida, acrescente os ovos, o óleo, o leite e a água.
- 2
Distribua a massa em uma assadeira redonda untada com margarina, de preferência utilize uma assadeira de fundo removível.
- 3
Asse em forno preaquecido em temperatura média até ficar dourada, reserve.
- 4
Recheio:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, cozinhando até engrossar, reserve.
- 5
Montagem:
Desenforme a torta e corte em camadas finas, fazendo 3 ou 4 partes, se a massa ficar muito fina corte ao meio.
- 6
Monte a torta intercalando uma camada de massa e outra de recheio, até finalizar com massa.
- 7
Cobertura:
Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite.
- 8
Mexa bem e reserve.
- 9
Adicione a cobertura e deixe resfriar no refrigerador.
- 10
Se desejar, coloque raspas de chocolate para enfeitar, morangos ou o que desejar.
