Lasanha bolonhesa ao molho branco

Tempere a carne com sal e pimenta-do-reino moída a gosto, pimentão, cebola, tomate e salsa picadinha.

Leve ao fogo com um fio de óleo, e refogue bem até secar a água que a carne solta durante o cozimento. Adicione o cubo de carne e molho de tomate, e um copo de água fervente, e deixe cozinhar em fogo médio.

Não deixe o molho da carne seca muito.

Com os dentes de alho amassados e cebola picadinha a gosto, na panela coloque um fio de azeite ou óleo e deixe dourar.

Adicione um sachê de molho de tomate e outra metade que sobrou quando você fez a carne.

Refogue o alho e a cebola com 3 colheres (sopa) de margarina.

Com a cebola e alho dourados, adicione o leite e deixe ferver.

Com o leite fervente, adicione o amido dissolvido em meio copo d'água, e cozinhe até engrossar.

Apague o fogo e acrescente o creme de leite e o requeijão.

Primeiro, coloque no pirex o molho vermelho.

Acrescente uma camada de massa, uma camada de carne (não precisa ser muita), espalhe bem.

Adicione outra camada de massa, uma camada de molho branco, queijo e presunto por cima, e assim siga, até terminar os ingredientes.

Faça em um pirex grande e quadrado.